Si te gusta realizar deliciosas recetas, no puedes dejar de utilizar un gran ayudante de cocina como el robot de cocina. La mejor opción para optimizar tu tiempo mientras cocinas. Te vamos a dar las mejores recetas con thermomix para que disfrutes cocinando y saboreando los exquisitos platos. Además en FrutaMare podrás encontrar productos naturales que harán que tus platos sean perfectos
Las 10 Mejores Recetas con Thermomix
Gracias a este robot de cocina, realizar tus platos será toda una aventura que no solo te complacerá a ti sino también a tus invitados.
Gracias a este dispositivo, podrás hacer una variedad de alimentos en los que se incluyen ingredientes fáciles de encontrar. Lo mejor será utilizar los que son de procedencia realmente natural como los que ofrece FrutaMare, indistintamente se trate de platos fuertes, entradas, postres o bebidas.
A continuación, te daremos una lista de las 10 recetas con Thermomix más fáciles de realizar con las que podrás destacar ante cualquier situación.
Deliciosas trufas de naranjas
Una de las recetas con Thermomix más saludables que puedes preparar son las trufas de naranja. Para esto, solo necesitas:
- 2 cucharadas de piel rallada de naranja.
- 20 gramos de azúcar glas.
180 gramos de chocolate blanco en polvo.- El zumo tres naranjas.
- Una pizca de colorante blanco y otra de colorante amarillo.
- 50 ml de nata y 50 gramos de mantequilla.
Lo primero que debes hacer es poner la cáscara de la naranja con la nata en un bol y dejarlo en el frigorífico durante 12 horas tapado.
Pasadas las horas, añades la nata con la piel de la naranja al vaso de la Thermomix en la velocidad 1, a 90° durante 2 minutos. Después, añades el chocolate, la mantequilla, el zumo de naranja y los dos tipos de colorantes. Esto debe estar a velocidad 3 por 45 segundos. Después debes verter la mezcla en un bol y tapar con papel transparente.
La mezcla debe reposar 4 horas en la refrigeradora y después, con tus manos le das la forma de trufa y lo espolvoreas con el azúcar glas. Allí tendrás uno de los mejores postres que podrás imaginar.
Mermelada para todos los gustos
Con solo 4 ingredientes, 500 gramos de mandarina, 1 zanahoria grande, 400 gramos de azúcar y una cucharada de zumo de limón podrás hacer esta deliciosa mermelada.
Elimina la piel de las mandarinas y la zanahoria y guarda la cáscara de una de las mandarinas. Al vaso del ayudante de cocina, añade las mandarinas, la piel que has reservado de una de ellas previamente, y el resto de los ingredientes y los trituras durante 10 segundos a una velocidad progresiva de entre 1 a 5.
Por último, la programas durante 25 minutos a su temperatura máxima en velocidad 1. Esto te dará como resultado una deliciosa mermelada de mandarinas.
Excelente crema de limón
Es muy sencilla de realizar y solo necesitas 4 ingredientes: 200 ml de zumo de limón, 100 gramos de mantequilla, 4 huevos, la cáscara rallada de dos limones y 250 gramos de azúcar.
El paso 1 es pulverizar con tu Thermomix el azúcar con la piel de los limones a velocidad 5, luego 7 y por último 9 para conseguir una mayor finura. Añade el zumo de limón, los huevos y la mantequilla.
Paso 2, bate todos los ingredientes a velocidad 4 durante 10 segundos. El último paso es programarla durante 10 minutos a velocidad 2 a una temperatura de 80°.
Batido nutritivo
Es fácil de preparar y es realmente delicioso. Para ello necesitas un plátano maduro, una manzana mediana, 50 gramos de azúcar y 200 ml de leche entera.
Debes pelar ambas frutas y las añades al vaso de la batidora, junto con la leche y el azúcar. Después, bates los ingredientes durante 10 segundos a velocidad progresiva desde la 5 hasta la 10 y estará listo para servir en un vaso y sentarte a disfrutar este buen batido de manzana.
Esta es tu receta si te gustan los helados
Un delicioso biscuit de ciruelas para quienes aman comer helado. Solo necesitas 100 gramos de azúcar, 150 gramos de ciruelas sin hueso, 4 yemas de huevo, 500 gramos de nata y 50 gramos de brandy (esto es opcional).
Durante 3 segundos a velocidad 5 debes trocear las ciruelas en el vaso de la Thermomix. Después, pones las ciruelas en trozos en un bol con el licor si lo deseas con este ingrediente. De lo contrario, solo usa las ciruelas.
En el vaso, pones a batir la nata hasta espesar. Una vez que lo consigas, añades el contenido al bol con las ciruelas. En el vaso, añades del resto de los ingredientes y bates a velocidad 3 durante 3 minutos a 70°.
Una vez terminado el proceso, debes verter la mezcla en moldes que hayas escogido y refrigeras durante 4 horas. Si quieres, puedes triturar algunos trozos de galletas dulces o frutas y tendrás un sabor diferente.
Una comida con frutos secos
Para preparar un delicioso pilaf de arroz con frutos secos vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- 30 gramos de zumo de limón.
- 1 cucharada de sal.
- 350 gramos de arroz tipo basmati.
- 700 ml de agua.
- 1 cucharada de semillas de amapola.
- 2 cucharadas de pipas de calabaza.
- 40 gramos de pasas.
- 40 gramos de pistachos pelados.
- 6 gramos de almendras.
- 2 dientes de ajo.
- 40 gramos de aceite de oliva.
- 150 gramos de cebolla pelada.
En el vaso debes colocar la cebolla, el ajo y el aceite y picarlos 3 segundos a velocidad 7. Después, has de sofreír durante 5 minutos a 120°. Incorpora el resto de ingredientes sin incluir el arroz, la sal ni el zumo de limón. Mézclalos muy bien y los pones en un bol.
Después, sin lavar el vaso de la Thermomix, cocinas el arroz, la sal y el agua a una temperatura Varoma durante 7 minutos y dejas reposar 10 más. Una vez transcurrido el tiempo, vierte el arroz en una bandeja, añade el zumo de limón y la mezcla con los frutos secos. Así tendrás un rico arroz y muy original con un sabor único.
Salsa perfecta para untar
Solo necesitas 2 dientes de ajo, una cucharada de aceite de girasol, 1 cebolla cortada, 600 gramos de tomate, una pizca de pimienta negra y un poco de pimiento dulce.
Debes poner todos los ingredientes en el vaso y licuar a velocidad 1 durante 3 minutos. Cuando los veas como una pasta, lo cocinas por 10 minutos a temperatura de 85° en velocidad 1 y listo. Una salsa perfecta para pizzas, pastas, para untar en el pan o en tus galletas saladas.
¿Te gusta el ajo? Aquí la receta más sencilla
Podrás hacer ajos encurtidos muy fácilmente. Pon en el vaso de tu ayudante de cocina por 10 minutos a temperatura Varoma por 3 o 4 minutos los siguientes ingredientes: 150 gramos de dientes de ajos enteros, 40 gramos de agua y una cucharadita de sal.
Una vez cocinados, escurres los ajos en el cestillo de la Thermomix. Después, lo vacías en un frasco de cristal con 20 gramos de sal, 100 gramos de agua y 100 gramos de vinagre y listo.
Cebollas caramelizadas sin azúcar
Ingredientes
- 1 kilo de cebolla dulce.
- 100 gramos de aceite
- Edulcorante natural.
- 1 cucharada de sal.
- 150 gramos de vinagre de manzana.
- 100 gramos de aceite de oliva.
En el vaso debes calentar el aceite durante 6 minutos a temperatura Varoma, añadir las cebollas cortadas en juliana al aceite junto con la sal durante 25 minutos a velocidad 1 y revolver sin parar.
Añade el edulcorante y dejas cocinar durante 15 minutos. Por último, añade el vinagre y deja cocinar 20 minutos más, así lograrás un excelente acompañante para tus comidas.
Complace a tus invitados con recetas con Thermomix
Si tienes invitados en tu casa y deseas hacer algo rápido, el paté de lentejas con aceitunas es una buena opción. Solo necesitas 250 gramos de lentejas cocidas previamente, una cucharada de salsa de soja, 50 gramos de aceitunas sin hueso, 60 gramos de requesón, sal y pimienta a tu gusto.
Lava las lentejas cocidas y junto a los demás ingredientes ponlas en el vaso del robot de cocina. Y con velocidad progresiva desde la 4 a la 9 durante 10 segundos procesa la mezcla. Una vez terminado el proceso, solo debes emplatar este delicioso paté.
Para adornarlo, puedes poner sobre él trozos de chorizo, aceitunas, pimiento dulce o un poco de aceite de oliva. También, queda muy bien con algunos frutos secos encima. Todo va a depender de tus gustos y los de tus invitados.
