Artículos sobre: Miel y Frutos Secos

Hay algunos ingredientes que siempre han sobresalido por sus muchas propiedades y por los diversos usos que podemos darles. Ya que hay ciertos productos que nunca dejan de sorprendernos por su increíble versatilidad y por el maravilloso sabor que poseen. Entre estos ingredientes podemos mencionar a la miel y los frutos secos. 

Curiosidades Naranjas Limones Mandarinas Aguacates Pomelo Frutas Verduras Ajo Tomate Miel y frutos secos Manzanas Melocotón Ciruela Espárragos Cerezas Melón y Sandía

La mayor ventaja de estos productos es que se pueden conseguir fácilmente, ya que los podemos adquirir desde la comodidad de nuestro hogar y podremos comenzar a disfrutar de sus múltiples beneficios. Además, tanto la miel como los frutos secos pueden ser el complemento perfecto para una gran cantidad de recetas, ya que en el caso de la miel podemos endulzar de forma natural nuestras comidas favoritas. Mientras que los frutos secos son perfectos para darle algo de textura a nuestros postres, podemos también agregarlos a los batidos o simplemente podemos disfrutar de su sabor y tener una merienda altamente nutritiva. 

Debido a las muchas propiedades y funciones que tienen estos productos, vale la pena conocer un poco más sobre estos maravillosos alimentos:

La Miel

La miel es ampliamente conocida por sus fantásticas propiedades, lo más increíble es que la miel ha sido utilizada desde la antigüedad, pues se sabe que era ampliamente consumida y que además era común que se utilizará de forma tópica. Por lo que muchas culturas ya la utilizaban como un endulzante natural y se cree que en el Antiguo Egipto la miel era empleada para la cosmética, para conservar algunos alimentos, para tratar heridas o quemaduras y también era consumida por su exquisito sabor. 

Por otra parte, en razón de la enorme importancia que ha tenido la miel a lo largo de la historia, esta ha sido conocida mundialmente como el oro líquido, pues es difícil encontrar un producto que pueda igualar su sabor y que además tenga tantísimos beneficios. Es así que la miel es básicamente un líquido dulce que las abejas producen gracias al néctar de las flores, por lo que su sabor puede variar ligeramente según el tipo de flores utilizadas. 

De esta forma la miel posee un enorme valor dentro de la gastronomía y también como uno de los ingredientes más utilizados para la elaboración de productos de belleza y para el cuidado personal, por este motivo a continuación te traemos algunas de las razones por las que la miel nunca debe faltar en nuestro hogar:

Una sorprendente fuente de vitaminas y minerales

El peculiar dulzor de la miel puede hacernos pensar que se trata solo de un ingrediente para endulzar, sin embargo, la miel es uno de los alimentos más beneficiosos que podemos encontrar en nuestra cocina. Esto se debe a que la miel suele ofrecernos vitamina C, vitaminas del grupo B, vitamina D y también vitamina E, esto hace que la miel cuente con características antioxidantes.

Y mientras que las vitaminas son notables, los minerales no se quedan atrás, ya que la miel pura es rica en nutrientes como hierro, manganeso, zinc, fósforo, potasio, calcio, magnesio, etc. 

Es un endulzante natural

Cuando pensamos en la miel, pensamos en su delicioso sabor dulce. Ya que el gusto que tiene ha sido uno de los principales motivos que han hecho que su consumo sea tan común, pues su peculiar sabor la convierte en el endulzante natural predilecto para darle un toque saludable a nuestras recetas preferidas. 

Combate bacterias

Algo sorprendente de la miel es que tiene ciertas propiedades antisépticas, por lo que puede ayudar a reducir la formación de bacterias. Es por ello que algunas personas utilizan la miel como un exfoliante para la piel, ya que además de tener características antisépticas, también posee características humectantes muy ventajosas. 

Los frutos secos

Los frutos secos son sin duda el snack o la merienda perfecta, ya que además de ser una fuente excelente de vitaminas, minerales y nutrientes, los frutos secos son especialmente saciantes, por lo que siempre es conveniente tener a mano un puñado de sabrosos y nutritivos frutos secos. 

Es por ello necesario que sepamos cuáles son las razones por las cuales vale la pena siempre tener a mano unos deliciosos frutos secos:

Son el complemento ideal

Los frutos secos resultan ser el complemento ideal en nuestra alimentación, ya que por sus propiedades podrían contribuir a reducir el riesgo de padecimientos cardiovasculares, pueden ayudar con los problemas relacionados con el colesterol, pueden ayudar a fortalecer muchos sistemas del organismo y también podrían tener un papel importante en la prevención del daño cognitivo. 

Ricos en vitaminas y minerales

Además de ser alimentos realmente sabrosos, los frutos secos son una de las mejores fuentes de vitaminas y minerales. Respecto a las vitaminas, los frutos secos están llenos de vitaminas del complejo B y de folatos, y también poseen una cantidad considerable de vitamina E, por lo que los frutos secos cuentan con propiedades antioxidantes. 

Asimismo, los frutos secos poseen minerales esenciales como calcio, fósforo, hierro, zinc, potasio, selenio, entre otros nutrientes que son básicos para el adecuado funcionamiento de nuestro organismo. 

Ahora que ya sabes lo excelentes que son la miel y los frutos secos para nuestro bienestar ¿qué esperas para incluirlos en tu despensa?